Ada Rüzgarı Blog
GÖKÇEADA ACI BİBER SALÇASI
Anadolu'nun kültür ve geleneklerinin başında gelen ev salçası, günümüzde bu geleneğini sürdürüyor. Köylerde kazanlarda pişirilen ev salçaları, güneşte kurutulduktan sonra sofraları süslüyor. İşte ev salçasının faydaları:
Ağız kanserinden cildi korumasına kara birçok hastalığın önüne geçmesine vesile olan ata yadigârı salça kültürünü Gökçeada da yaşatmaya çalışıyoruz.
Kesinlikle boya ve katkı maddesi içermeyen salçalarımız tamamen geleneksel usuller ile hazırlanmaktadır.
Anadolu'nun kültür ve geleneklerinin başında gelen ev salçası, günümüzde bu geleneğini sürdürüyor. Köylerde kazanlarda pişirilen ev salçaları, güneşte kurutulduktan sonra sofraları süslüyor.
İşte ev salçasının faydaları:
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.