Gökçeada Limon Reçeli 400 gr. (RCL-022)

GÖKÇEADA LİMON REÇELİ

Dalından tazecik toplanılan, en olgunlaşmış enterdonat limonlardan ev usulü yapıyoruz.Enterdonat limon keskin ekşiliğe ve güçlü aromaya sahiptir. Kokusu reçele dönüştüğü zaman çok lezzetli bir tat ortaya çıkıyor. Limonun tadını, tatlı mayhoş lezzeti hissederek yiyorsunuz. Meyvenin kabuğunu ve suyunu kullanıyoruz. Zaten bunu yediğinizde hemen fark edeceksiniz.Reçelleri hazırlarken önce kabuklarını şerit şerit kesiyor ve büyük kazanlarda haşlıyoruz. Sadece meyve, meyvenin kendi suyu ve pancar şekeri ile kaynatıyoruz. Sonrasında bu muhteşem aroma ile lezzetli reçeller oluyor. Tıpkı çocukluğumuzda kahvaltı sofralarımızdan eksik olmayan annelerimizin tarifleri gibi...