Ada Rüzgarı Blog
Zeytinlerimiz el değmeden ve yere düşmeden makina sistemi ile toplanır. Sepetlere toplanarak aynı gün sıkımı yapılır. Sıkım yapıldıktan sonra paslanmaz tanklarda belli aralıklarla tortusu alınarak Nisan ayına kadar dinlendirilir. Ayrıca en büyük özelliklerimizden biri de filtreleme sistemimizdir. Eski usul pamuk filtre kullanarak filtre işlemlerimizi gerçekleştiririz.
Herhangi bir rafinasyon işlemi görmez. Asit oranı (Oleik asit cinsinden) en fazla %2 olan bu zeytinyağı türü, tat ve koku olarak sızma zeytinyağına göre baskın bir tada sahiptir.. Hem sıcak hem de soğuk yemeklerde kullanılır.
Not: Riviera Zeytinyağı Değildir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.