Ada Rüzgarı Blog
GÖKÇEADA ELMA SİRKESİ
Hiçbir katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal fermantasyon yoluyla 6 ay beklenerek üretilmiş, doğal üzüm sirkesidir. Dünyanın en ünlü, en aranan, en çok yetiştirilen üzümünden yapılmış(Cabernet & Sauvignon), aroma olarak çok değişik bir tat içeren sirkedir. Salatalara katıldığında sirke severler için lezzeti en üst düzeye çıkarır. Daha önce hiç tatmadığınız bir deneyim için özel tavsiyemizdir.
Katkısız ve içilebilir özelliklerde olan sirkelerimiz (Elma, Üzüm, Vişne) Türkiye' deki ilk ve tek VEGAN Sertifikasına sahip sirkedir.
Ürünlerimizin tamamı ARTİZAN* olarak üretilmektedir. Malzemesinden üretim yöntemine, ürünlerimiz ARTİZANLIK yaklaşımıyla hazırlanmaktadır.
Sirke proses sürecimizin hiçbir aşamasında, sürece etki edebilecek katkı, renklendirici, fitre, damıtma, pastörizasyon ve asetatör işlemi uygulanmamaktadır. Üretim tekniklerimizden ve üretim aşamasının her kademesini, yapılan tahliller ile desteklememiz neticesinde sirkelerimiz % 100 doğaldır ve aroma, vitamin, mineral, enzim, iz elementlerin oluşumu ile asitlik değerleri muadillerine göre çok yüksektir.
Pekmez, Reçel, Marmelat ve Sos çeşitlerimizin imalatında koruyucu, katkı, boya ve diğer kimyasal maddeler kesinlikle kullanılmamaktadır.
ARTİZAN* en kaliteli girdileri kullanarak, fabrikasyon olmayan, geleneksel yöntemlerle üretilmiş gıda.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.